初雁歯科クリニック
新宿御苑前駅徒歩1分の歯科医院

歯科でも使う寒天

🐮ミルク寒天🐮

昨日はカレースープのデザートにミルク寒天を速攻で作りました🐮冷蔵庫ではなく、氷水で冷やすとあっという間に出来上がります。懐かしい雰囲気のミルク寒天の甘さとスイカの甘さがよく合ってました🍉

歯科ネタですが、歯型をとる材料で寒天を使ったものがあります。温めて使うのですが、新人の頃はタイミングが合わないとすぐ固まってしまうので緊張しました笑

懐かしい笑 初心忘るべからずですね!